AB Dess'r

Cassel

Boulangerie Pâtisserie Traiteur Artisanale - AB DESS'R : Evitez désormais la file d'attente en réservant vos produits et en payant à l'avance, et venez retirez en boutique : votre commande vous attendra en zone Express !

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Baguette

Baguette classique

Farine blanche

Baguette Banette

Farine blanche, baguette croute fine et croustillante, mie en nid d'abeille et façonnée à la main.

Baguette 1900

Farine de Tradition Française, baguette croute croquante, mie aérée et façonnée à la main

Baguette Alouette

Farine blanche, baguette moelleuse.

Baguette épeautre

Farine d’épeautre avec sa graine

Baguette du Chef

Farine de tradition française.

Baguette moulée

Farine blanche, baguette cuite en moule, tendre et croustillante.

Pain

Pain boulot long 300g

Farine blanche

Pain boulot rond 300g

Farine blanche

Pain boulot long 500g

Farine blanche

Pain boulot rond 500g

Farine blanche

Pain boulot long 800g

Farine blanche

Pain boulot rond 800g

Farine blanche

Pain platine 400g

Farine blanche

Pain platine 800g

Farine blanche

Pain campagne 300g

Farine blanche et farine de seigle

Pain complet 300g

Farine complète

Pain viking 300g

Farine de seigle noir, céréales, mélange de gaines

Pain multi-graines 400g

Farine blanche et mélange de 6 graines

Pain briare 400g

Farine seigle et levain de seigle

Pain Moisson

Farine de seigle clair, céréales, mélange graines

Pain d’épeautre 350g

Farine d’épeautre avec sa graine

Hondeghemois

Colimaçon pain blanc et pain spécial, graines de pavot.

Coeur de Lin

Farine de lin avec sa graine

Muesli

Pain de farine blanche, céréales, fruits secs et confits.

Baneton

Farine de Tradition Française, pain moelleux cuite en barquette.

Viennoiserie

Pain au chocolat

Croissant

Pain au lait

Brioche nature

Brioche au chocolat

Brioche aux pépites de chocolat

Brioche aux raisins

Brioche aux raisins secs

Brioche au sucre

Brioche aux perles de sucre

Pain au lait au chocolat

Brioche avec barre de chocolat

Viennoise chocolat

Baguette briochée aux pépites de chocolat

Viennoise raisin

Baguette briochée aux raisins

Croissant aux amandes

Pain au chocolat aux amandes

Pâtisserie

Flan

Pâte sucrée, crème

Merveilleux au chocolat

Meringue, mousse chocolat

Merveilleux au spéculoos

Meringue, mousse spéculoos, brisures de spéculoos

3 Chocolats

Biscuit craquant, mousse chocolat noire, blanc, lait

Gâteau de Voyage

Tartine Flamande

Brioche aux raisins, frangipane, cassonade

Pavé poire chocolat

Muffin poire et pépites de chocolat

Lot de 5 beignets vanille

Beignet garni de crème vanille

Lot de 5 beignets chocolat

Beignet garni de crème chocolat

Lot de 5 beignets bueno

Beignet garni de crème bueno

Galette Beurrée

Brioche garnie de crème mousseline

Galette Speculos

Cake aux Pommes

Sandwich

Jambon beurre

Baguette garnie beurre et jambon blanc

Fromage beurre

Baguette garnie beurre et mimolette

Thon mayonnaise

Baguette garnie thon mayonnaise

Surimi mayonnaise

Baguette garnie surimi mayonnaise

Poulet mayonnaise

Baguette garnie poulet mayonnaise

Poulet curry

Baguette garnie poulet curry

Filet Américain

Baguette garnie filet Américain

Rôti de porc moutarde à l’ancienne

Baguette garnie cube de rôti de porc moutarde à l’ancienne

Jambon fromage beurre

Baguette garnie beurre, jambon blanc, mimolette

Jambon beurre crudités

Baguette garnie beurre jambon blanc salade tomate concombre

Fromage beurre crudités

Baguette garnie beurre mimolette salade tomate concombre

Thon mayonnaise crudités

Baguette garnies thon mayonnaise salade tomate concombre

Surimi mayonnaise crudités

Baguette garnie surimi mayonnaise salade tomate concombre

Poulet mayonnaise crudités

Baguette garnie poulet mayonnaise salade tomate concombre

Poulet curry crudités

Baguette garnie poulet curry salade tomate concombre

Filet Américain crudités

Baguette garnie filet américain salade tomate concombre

Rôti de porc moutarde à l’ancienne crudités

Baguette garnie cube rôti de porc moutarde à l’ancienne salade tomate concombre

Jambon fromage beurre crudités

Baguette garnie beurre jambon mimolette salade tomate concombre

Hamburger

Hamburger maroille

Pain burger graines de sésame, steak, jambon serrano, maroille, oignons frits, salade tomate, sauce

Hamburger cheddar

Pain burger graines de pavot, steak, jambon serrano, cheddar, oignons frits, salade, tomate, sauce

Croque et Croissant

Croque jambon fromage

Grandes tranches de pain blanc, jambon, gruyère, béchamel

Croissant jambon fromage

Croissant garni jambon, gruyère, sauce béchamel

Maroilette

Brioche, crème liquide, maroille

Pain Gâteaux

Pain gâteau nature 500g

Brioche nature

Pain gâteau au sucre 500g

Brioche aux perles de sucre

Pain gâteau au chocolat 500g

Brioche aux pépites de chocolat

Pain gâteau aux raisins 500g

Brioche aux raisins secs

Panier Anti-Gaspi

Panier Surprise

Panier surprise contient les produits invendus du jour: Pains, Baguettes, Viennoiserie d'une valeur de 13 euros

Viennoiserie de la veille

Sachet de 4 viennoiseries mélangées de la veille

Noël

Pain surprise

Pain surprise classique

Pain garni de 70 bouchées garnies de charcuteries et de fromages pour 8 à 10 personnes

Pain surprise crocodile

Pain garni de 70 bouchées garnies de charcuteries, de fromages et de poissons.

Pain surprise Tortue

Pain forme de Tortue garni de 70 bouchées garnies de poissons

Bûche de Noël

Les Mises en Bouche

Les 40 Canapés

Plateau de 40 pièces: 5 bouchées de 8 sortes.

Navette garnie au jambon 30g

Navette briochée 30g garnie de beurre et de jambon blanc, commande à partir de 10 pièces.

Navette garnie de fromage

Brioche de 30g garnies, commande à partir de 10 pièces

Mini faluche garnie

Mini faluche garnie thon mayonnaise et de crudités, commande à partir de 10 pièces.

Mini faluche garnie de surimi

Mini faluche garnie de surimi et de crudités, commande à partir de 10 pièces

Mini faluche poulet

Mini faluche garnie de poulet sauce mayonnaise et de crudités, commande à partir de 10 pièces

Mini faluche poulet curry

Mini faluche garnie de poulet sauce curry et de crudités, commande à partir de 10 pièces.

Les 40 Mini bouchées salés chauds

Plateau de 40 mini bouchées chaudes

Les 20 mini salés chauds 20pces

Plateau de 20 pièces mélangées 8 sortes: Vol au vent, Crousti-maroille, Crousti-escargot, Croque saumon, Quiche lorraine, Choux scampi, Croque cheddar, Quiche bleu-noix

Galette EPIPHANIE

Galette aux pommes 4 pers

Pâte feuilletée, compotée de pommes

Galette aux pommes 6 pers

Pâte feuilletée, compotée de pommes

Galette aux pommes 8pers

Pâte feuilletée, compotée de pommes

Galette frangipane 4 pers

Pâte feuilletée, frangipane

Galette frangipane 6 pers

Pâte feuilletée, frangipane

Galette frangipane 8 pers

Pâte feuilletée, frangipane

Galette beurrée 4 pers

Pâte briochée, crème mousseline

Galette beurrée 6 pers

Pâte briochée, crème mousseline

Galette beurrée 8 pers

Pâte briochée, crème mousseline

Galette spéculoos 4 pers

Pâte briochée, crème spéculoos

Galette spéculoos 6 pers

Pâte briochée, crème spéculoos

Galette spéculoos 8 pers

Pâte briochée, crème spéculoos